Advertisements
Gaj Phad Med Ma Muang

Recept na Gaj Phad Med Ma Muang – Opečené kuřecí maso s kešu ořechy a zeleninou

Recept na ไก่ผัดเม็ดมะม่วง – Gaj Phad Med Ma Muang – Opečené kuřecí maso s kešu ořechy a zeleninou

Suroviny

☆ 300 g kuřecích stehenních řízků, nakrájet na kousky

☆ 1,5 polévkové lžíce sojové omáčky

☆ 2 polévkové lžíce ústřicové omáčky

☆ 1/3 hrnku pražených kešu ořechů

☆ 2 jarní cibulky, nakrájet

☆ 3 stroužky česneku, třený

☆ 1/4 cibule nakrájet na jemno

☆ 4 sušené chilli, nakrájet

☆ 1 čajová lžička dochucovací sojové omáčky

☆ 1 polévková lžíce cukru

☆ 2 polévkové lžíce rostlinného oleje

 Originální koření z Thajska pro přípravu Gaj Phad Med Ma Muang zakoupíte zde.

Příprava

  1. Rozpalte olej v pánvi Wok na střední teplotu. Když je olej horký, přidejte třený česnek, nakrájenou cibuli, a sušená chilli a smažte dokud nebude směs vonět.

  2. Pak přidejte kuřecí maso, sojové omáčky, ústřicovou omáčku a cukr.

  3. Míchejte dokud je směs dobře promíchána a kuře zcela uvařené. Pak přidejte pražené kešu ořechy, jarní cibulku a míchejte po dobu 1-2 minut. Potom odstraňte z plotny.

  4. Podávejte ihned po uvaření s vařenou rýží.

Advertisements
Čtěte také:  Recept na Phad Ga Phráo - Smažené maso s listy bazalky

Autor Pavel Bergman

Webu Thajský Ráj věnuji téměř všechen svůj volný čas a pevně věřím, že pro vás bude užitečný. Pokud se vám Thajský Ráj líbí a přinesl vám užitek, můžete jeho provoz a mojí práci podpořit buď nákupem letenek, rezervací ubytování, rezervací vozu přes odkazy a vyhledávače na tomto webu, nebo se staňte mým patronem na patreon.com/thajskyraj. Vaše podpora je pro zachování provozu tohoto webu velmi důležitá! Děkuji! Pavel

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *