10 nejoblíbenějších Thajských jídel cizinci

Úřad národní komise pro kulturu (The Office of the National Culture Commission) zveřejnil žebříček deseti nejoblíbenějších jídel, která nejvíce chutnají cizincům. Tento žebříček byl sestaven ve spolupráci s Ministerstvem zahraničí Thajského Království. Úřad obeslal 1.000 Thajských restaurací po celém světě podrobným dotazníkem, aby zjistil deset nejoblíbenějších jídel cizinci. Z tohoto počtu pouze 500 Thajských restaurací vyhovělo požadovaným kriteriím, která spočívala mimo jiné v tom, že restaurace museli mít Thajské kuchaře a museli vařit skutečná a autentická Thajská jídla. Pouze ty restaurace, které splnili tato kritéria se do výběru kvalifikovala a jejich žebříček byl započítán do celkového výběru. Na základě těchto 500-ti Thajských restaurací byl sestaven konečný seznam, který najdete níže a který je sestaven podle procentuální oblíbenosti.

První je vždy název v Českém přepisu, jak se název jídla čte správně.

1. Tom Jam Kung – ต้มยำกุ้ง | Pálivá polévka s krevetami a citrónovou trávou

Oblíbenost 99%
Recept na Tom Jam Kung zde

 

2. Géng Khíjau Wán Gaj – แกงเขียวหวานไก่ | Kuře na zeleném kari

Oblíbenost 85%
Recept na Géng Khíjau Wán Gaj zde

 

3. Phad Thaj Kung – ผัดไทกุ้ง | Opečené rýžové nudle s krevetami

Oblíbenost 70%
Recept na Phad Thaj Kung zde

 

4. Phad Ga Phráo – ผัดกะเพา | Smažené maso s listy bazalky

Oblíbenost 52%
Recept na Phad Ga Phráo zde

 

5. Géng Phed Ped Jáng – แกงเผ็ดเป็ดย่าง | Pečená kachna na červeném kari

Oblíbenost 50%
Recept na Géng Phed Ped Jáng zde

6. Tom Khá Gaj – ต้มข่าไก่ | Polévka z kokosového mléka s kuřecím masem

Oblíbenost 47%
Recept na Tom Khá Gaj zde

 

7. Jam Nnua Jáng – ยำเนื้อย่าง | Thajský salát s grilovaným hovězím masem

Oblíbenost 45%
Recept na Jam Nnua Jáng zde

 

8. Mů / Gaj Sate – หมูสะเต๊ะ | Vepřové / Kuřecí saté

Oblíbenost 43%
Recept na Mů / Gaj Sate zde

 

9. Gaj Phad Med Ma Muang – ไก่ผัดเม็ดมะม่วง | Opečené kuřecí maso s kešu ořechy a zeleninou

Oblíbenost 42%
Recept na Gaj Phad Med Ma Muang zde

 

10. Géng Panéng – แกงพแนง | Kari Paneng

Oblíbenost 39%
Recept na Géng Panéng zde