Škorpioni

Škorpioni – Smažení brouci VIII.

Škorpioni (správný český název je štíři) jsou jedni z obyvatel, kteří v Thajsku a Kambodži sice běžně žijí, ale setkání s nimi bývá poměrně vzácné. Za 15 let jsem jich volně potkal pouze 5, a to v zastoupení tří druhů. Přestože místní lidé smažené škorpiony v Thajsku i Kambodži občas jedí, podle mne se nikdy nejedná o žádnou extra pochoutku, na kterou by se někdo dokázal těšit, jako třeba na propečený vepřový bůček.

Škorpioni
Škorpion v NP Phu Pa Lek Thajsko 2012

Název

 Česky Veleštír

 .

Anglicky

.

Black Scorpion

Black Emperor Scorpion

Asian forest scorpion

 Latinsky Heterometrus
 Thajsky – แมงป่องช้างก้ามยาว  Méng Pong Čáng Gám Jáu

Doporučení:

Jedový trn se nikdy nejí!

Poslední 2 články ocasu prostě odlomte, nebo odkrojte a vyhoďte.

Ochutnat?

Škorpion je jedno z mála zvířat, které bych znovu nechtěl mít ani doma, ani na talíři, ani v žaludku.

Škorpioni
Smažený škorpion Kambodža 2017

Máme li jedový trn odlomený, můžeme se vesele pustit do konzumace.

Škorpion, stejně jako pavouk, je blízkým příbuzným kraba a krevety. Bohužel vyjma malinkých masových špalíčků, ukrytých v masivních klepetech, se jeho chuť a pozřetelnost nedá s plody moře rovnat. Jediné co by se dalo porovnat je krunýř. Na těle má pevnost asi jako kreveta a na klepítkách jako drobný krab.

Někteří lidé to vezmou poctivě a v klidu celého škorpiona rozkoušou a pozřou. Někdo nejí nohy, někdo nejí ani tělo – pouze masitý ocas. Jak jsem již řekl, nejlepší část škorpiona tvoří krásně bílé masíčko ukryté v krásně černých klepítkách. Pokuste se je rozlomit a malé kousky kvalitního masa vyjmout – máte li rádi kraby, nebo krevety, pak s tímto masem budete velmi spokojeni.

Smažený škorpion Kambodža 2017
Smažený škorpion Kambodža 2017

.

Závěrem bych si dovolil pronést krátkou modlitbu:

Pane Bože,

doufám, že se tímhle nikdy nebudu muset živit…

.

Následující odkazy detailně popisují Smažený hmyz:

Odkazy:

Čtěte také:  Thajská Sedmdesátibátová Bankovka
wendi - autor článku a průvodce Thajskem i Kambodžou
wendi – autor článku a průvodce Thajskem i Kambodžou

Autor wendi

Webům Thajsko – Kambodža a Thajský Ráj věnuji téměř všechen svůj volný čas. Věřím, že se pro Vás stane zajímavým zdrojem informací nejen o Thajsku a Kambodži, ale že dokáže pomoci i těm, kteří kráčí po Duchovní cestě. Pokud se vám moje práce líbí, můžete provoz webu podpořit přispěním jakékoliv finanční částky na bankovní účet č. 78-8767920247/0100. Finanční podpora je velmi důležitá nejen pro provoz webu, ale hlavně pro získávání nových informací. Děkuji w.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *