wendi

Profile photo of wendi
Webům Thajsko - Kambodža a Thajský Ráj věnuji téměř všechen svůj volný čas. Věřím, že se pro Vás stane zajímavým zdrojem informací nejen o Thajsku a Kambodži, ale že dokáže pomoci i těm, kteří kráčí po Duchovní cestě. Pokud se vám moje práce líbí, můžete provoz webu podpořit přispěním jakékoliv finanční částky na bankovní účet č. 78-8767920247/0100. Finanční podpora je velmi důležitá nejen pro provoz webu, ale hlavně pro získávání nových informací. Děkuji w.

Potápníci – Smažení brouci VI.

Potápníci

Potápníci Tento maxi-potápník dorůstá do velikosti šest až deset centimetrů, a bývá často mylně považován za obrovského smaženého švába. Šváb to ale není, je to velký, dravý a nebezpečný brouk, který se nejen bravůrně pohybuje pod hladinou, ale dokáže i létat. Při setkání v přírodě se mu vyhněte obloukem. Potápník je velmi agresivní a jakmile se přiblížíte, neváhá a bleskurychle …

Číst celý článek »

Kobylky a Sarančata – Smažení brouci V.

Kobylky

Kobylky a Sarančata jsou rovněž velmi populární smažené delikatesy jež můžeme v Thajsku a Kambodže ochutnat. Saranče od kobylky rozezná pouze odborník a již usmažený kousek snad ani není nutné zkoumat. Stánkaři běžně nabízejí různé druhy smíchané na jedné hromadě. Zdejší farmy chovají mnoho druhů kobylek a sarančat, které dorůstají do délky 5 až 10 centimetrů. . . Kobylky jsou většinou …

Číst celý článek »

Bambusové housenky – Smažení brouci IV.

Bambusové housenky Stejně jako u Bource morušového se nejedná o červy, ale o 3 až 4 cm dlouhé housenky drobného motýlka. V přírodě žije v horských bambusových hájích, neboť mu vyhovuje chladnější klima. Bambusové housenky obsahují 26% proteinu. Malinko připomínají smažené brambůrky a dají se jíst stejně snadno, jako slaný popcorn. . Opět doporučuji nejíst po částech ale vcelku strčit do pusy …

Číst celý článek »

Hedvábní červi – Smažení brouci III.

Červi

Hedvábní červi Málokdo tuší, že tento hmyz, jehož kukly jsou zdrojem pravého hedvábí, je taková pochoutka. Larvy Bource morušového jsou naprosto nezaměnitelné. Vypadají jako jeden až dva centimetry velcí, baculatí zlatí červi – ale červi to nejsou. . . Bourec Morušový je vlastně housenka, která se vylíhne z vajíčka po deseti dnech. Housenky bource jsou velmi žravé, požírají listy stromu …

Číst celý článek »

Cvrčci – Smažení brouci II.

Cvrčci o velikosti 1,5 až 2 centimetry jsou asi nejběžnějším smaženým hmyzem, jež se v Thajsku a Kambodži prodává. Sérii článků začněme tedy naším velmi dobře známým – Cvrčkem domácím. .  Česky  Cvrček domácí  Anglicky House cricket  Latinsky  Acheta domesticus  Thajsky เเมงสะดิ้ง (čti Méng Sading) . Doporučení Nejíst po částech ale vcelku strčit do pusy a rozkousat. . . Při výpravách …

Číst celý článek »

Smažení brouci a jiná havěť

Smažení brouci je taková nepřehlédnutelná místní rarita, kterou snad obdivoval každý z nás. Většina turistů hned při prvním setkání neodolá a nějakého smaženého brouka, červíka nebo saranče si koupí. V následující sérii článků se dočtete co to vlastně je, jaký to má český název a hlavně – jak se to má správně jíst. . . Všeobecné informace Hmyz má údajně nízký …

Číst celý článek »

Sak Yan – Thajské ochranné tetování VI.

Rady a doporučení V předchozím článku jsem popsal moje druhé magické tetování u mistra Ajan Kob v Ayutthaya. Jestliže vnímáte thajské ochranné tetování jako pomůcku na Vaší duchovní cestě, pak si dovolím z vlastní zkušenosti předložit nějaké rady a doporučení. V druhé části článku jsou přeloženy pravidla od Ajan Kob. Wendi a jeho rady Nejprve si pečlivě vyberte vzor a …

Číst celý článek »

Sak Yan – Thajské ochranné tetování V.

Ajan KOB Předcházející dva články (ANK 2014 a ANK 2016) jsou plné rozporuplných informací ohledně nejznámějšího mistra Sak Jan na světě jménem Ajarn Noo Kanpai. Výběr nového mistra Sak Yan byl jasný. Půl roku po návštěvě zlatokopecké firmy Ajarn Noo Kanpai a synové se cílem mé cesty stala Ayutthaya a mistr Ajan KOB. Mé sympatie si získal předloni, při prvním setkání. …

Číst celý článek »

Sak Yan – Thajské ochranné tetování IV.

Ajarn Noo Kanpai

Ajarn Noo Kanpai 2016 Předcházející oslavný článek byl plný informací ohledně nejznámějšího mistra Sak Jan na světě, jménem Ajarn Noo Kanpai. Toto pokračování již tak oslavné není… Nyní, s odstupem patnácti měsíců, nadešel čas na druhé magické tetování. Volba byla jednoduchá – Ajarn Noo Kanpai sice není nejlacinější, ale s jeho Sak Jan jsem velmi, ale velmi spokojen. .   . Ajan Noo …

Číst celý článek »

Sak Yan – Thajské ochranné tetování III.

wendi a Ajan Noo Kanpai 3.12.2014

Ajarn Noo Kanpai 2014 V minulém článku jsem popsal čtyři nejznámější místa v Thajsku, která jsou vyhlášená mistrem provozujícím tradiční Thajské magické tetování. Článek jsem zakončil popisem Ajan Noo Kanpai a dnes přidám i osobní příběh. Překvapilo by Vás, jak mnoho Thajců i Thajek má tetování Sak Jan. Všichni Thajci znají mistra Ajarn Noo Kanpai Osobně jsem ještě nepoznal nikoho, kdo …

Číst celý článek »