Poslední články

Recept na Phanéng Mů – Vepřové na Panaeng kari se zeleninou

Phanéng Mů

Recept na พะเเนงมู – Phanéng Mů. Suroviny ☆ 400 g vepřového masa na kousky ☆ 2 polévkové lžíce panaeng kari pasty ☆ 2 polévkové lžíce rostlinného oleje ☆ 150 ml kokosového mléka ☆ 2 lžíce palmového cukru ☆ 2 polévkové lžíce rybí omáčky ☆ 10 listů bazalky ☆ 1 červené chili (nakrájené) ☆ 3 listy kafrové limetky (Citrus Hystrix) nebo bergamotu Originální koření z Thajska na Phanéng Mů …

Číst celý článek »

Recept na Roti – Thajské palačinky

Recept na Roti - Thajské palačinky

Recept na Roti – Thajské palačinky Suroviny ☆ 2 hrnky mouky ☆ 1/2 hrnku vody (velmi studené) ☆ 1 vejce ☆ 1 polévková lžíce sladkého kondenzovaného mléka ☆ 1 polévková lžíce cukru ☆ 1/2 čajové lžičky soli ☆ 1 polévková lžíce másla, rozpustit ☆ trocha rostlinného oleje Příprava 1. V misce smíchejte vodu (nejlépe vychlazenou z lednice), vejce, kondenzované mléko, cukr a sůl …

Číst celý článek »

Tesagan Kin Dže 2013 – Thajský vegetariánský půst

Thajsky vegetariansky pust

I letošní rok jsme se ženou drželi Thajský vegetariánský půst Tesagan Kin Dže. O tomto festivalu a jeho historii a kořenech, který se letos slavil od 4. do 14.10., jsem již podrobně psal v článku Tesagan Gin Dže – Slavnost vegetariánského půstu. Během tohoto Buddhistického svátku, který má původ v Číně, se musí lidé postit od všech pozemských “hříchů” jako je alkohol, …

Číst celý článek »

Recept na Masaman Gaj – Masaman kari kuřecí polévka

Recept na Masaman Gaj

Recept na มัสมั่นไก่ – Masaman Gaj – Masaman kari kuřecí polévka Suroviny ☆ 400 g kuřecích prsou, nakrájet na kousky ☆ 1/2 hrnku kokosového mléka ☆ 2 polévkové lžíce cukru ☆ 1/2 polévkové lžíce soli ☆ 1 hrnek nakrájených brambor ☆ 1 polévková lžíce masaman kari pasty ☆ 1 polévková lžíce tamarindu ☆ 1 skořice celá ☆ 1/4 hrnku kešu ořechů ☆ 2 špetky kardamomu ☆ 2 listy bobkového listu ☆ …

Číst celý článek »

Děti – žebráci a pouliční prodavači v Thajsku

Deti zebraci v Thajsku

Barmští emigranti žijící v chudobě v Thajsku poblíž hranice s Myanmarem (dříve Barma) jsou snadným cílem obchodníků s lidmy. Tyto chudé rodiny “pronajímají” jejich děti, aby prodávali květiny v Bangkoku a dalších městech. Obchodníci s lidmi nabízí nebohým Barmským rodinám v bezvýchodné situaci kolem 5.000 THB “na dřevo” plus slibují dalších 4.000 THB měsíčně za to, že dají své děti …

Číst celý článek »

Mobilní telefonní operátoři v Thajsku

Mobilni operatori v Thajsku

V Thajsku žije cca 66 miliónů obyvatel a Thajští mobilní operátoři evidují celkem více než 74 milionů aktivních mobilních čísel, což znamená, že 112% Thajské populace má mobilní telefon. Mobilní telefony a s tím spojené mobilní služby jsou v Thajsku všudypřítomné. Na Thajském trhu s mobilními telefony jsou k dispozici všechny v Evropě známé značky včetně BlackBerry, Samsungu a Applu, plus Thajské …

Číst celý článek »
Travel Bible
Thajský Ráj | E-shop