Poslední články

Buddhův citát – Thajský dobrý skutek III.

V článku Buddhismus – Thajský dobrý skutek II.  jsem popsal, jak svým žákům vysvětlil otázku dobrého skutku sám Buddha. Nyní zde podrobněji rozvedu jeho citát: ,,Almužny, podané mnišské obci včetně Buddhy jsou velmi záslužné. záslužnější jsou však než takové almužny je postavení kláštera pro použití Sanghy, záslužnější než takový klášter je hledání útočiště u Buddhy, Dharmy a Sanghy, záslužnější než …

Číst celý článek »

Buddhismus – Thajský dobrý skutek II.

Buddhismus

V článku Tam Bun – Thajský dobrý skutek I. jsem popsal, jak důležitou roli hraje konání dobrých skutků v thajské a kambodžské společnosti. Nyní se podívejme na jeho buddhistický původ. Ač se to nezdá, v nově nastupující moderní thajské a kambodžské společnosti je již původní Buddhovo učení značně zdegenerováno a z větší části zapomenuto. Současní buddhisté se sice stále snaží v konání dobrých …

Číst celý článek »

Brouci v 7-eleven – Smažení brouci VII.

Brouci v 7-eleven

Nová doba – Smažení brouci v 7-eleven Zajisté mi dáte za pravdu, že při každé návštěvě Thajska nalezneme v obchodech nějakou novinku. Platí to zejména o standardním sortimentu známých prodejen řetězců 7-eleven a Family Mart. Tyto obchody jsou doslova na každém rohu a doporučuji je navštívit. . . Letos se v regálech poblíž bramborových lupínků objevila novinka v podobě smaženého …

Číst celý článek »

Potápníci – Smažení brouci VI.

Potápníci

Potápníci Tento maxi-potápník dorůstá do velikosti šest až deset centimetrů, a bývá často mylně považován za obrovského smaženého švába. Šváb to ale není, je to velký, dravý a nebezpečný brouk, který se nejen bravůrně pohybuje pod hladinou, ale dokáže i létat. Při setkání v přírodě se mu vyhněte obloukem. Potápník je velmi agresivní a jakmile se přiblížíte, neváhá a bleskurychle …

Číst celý článek »

Kobylky a Sarančata – Smažení brouci V.

Kobylky

Kobylky a Sarančata jsou rovněž velmi populární smažené delikatesy jež můžeme v Thajsku a Kambodže ochutnat. Saranče od kobylky rozezná pouze odborník a již usmažený kousek snad ani není nutné zkoumat. Stánkaři běžně nabízejí různé druhy smíchané na jedné hromadě. Zdejší farmy chovají mnoho druhů kobylek a sarančat, které dorůstají do délky 5 až 10 centimetrů. . . Kobylky jsou většinou …

Číst celý článek »

Bambusové housenky – Smažení brouci IV.

Bambusové housenky Stejně jako u Bource morušového se nejedná o červy, ale o 3 až 4 cm dlouhé housenky drobného motýlka. V přírodě žije v horských bambusových hájích, neboť mu vyhovuje chladnější klima. Bambusové housenky obsahují 26% proteinu. Malinko připomínají smažené brambůrky a dají se jíst stejně snadno, jako slaný popcorn. . Opět doporučuji nejíst po částech ale vcelku strčit do pusy …

Číst celý článek »
Travel Bible
Thajský Ráj | E-shop