Poslední články

Zapomeňte na půjčky v Thajsku

Thajsky baht

Tak jako v Čechách tak i v Thajsku si lidé samozřejmě půjčují peníze. A to na cokoliv a leckdy i na větší ptákoviny než lidé v Čechách. Thajci moc s penězi zacházet neumí a když peníze mají, tak o budoucnosti moc nepřemýšlí a většinou je rychle utratí. Souvisí to i s Buddhismem, kdy se lidé nezajímají vůbec o minulost, skoro …

Číst celý článek »

Recept na Phad Ga Phráo – Smažené maso s listy bazalky

Phad Ga Phráo

Thajský recept na ผัดกะเพา – Phad Ga Phráo – Smažené maso s listy bazalky Suroviny 450 g kuřecích stehen, nakrájet na kousky 5 stroužků česneku, jemně nakrájet 1/2 hrnku cibule, na kolečka 2 polévkové lžíce rostlinného oleje 2 čajové lžičky černé sojové omáčky 2 polévkové lžíce rybí omáčky 1 hrnek čerstvé bazalky Tulasi 7 chilli, nebo malých papriček – chilli nepřidávejte, pokud …

Číst celý článek »

Tesagan Gin Dže – Slavnost vegetariánského půstu

Tesagan Kin Dže

Od neděle 14.10. držíme s Gáj půst. Lépe řečeno tedy spíš vegetariánský půst. Co se jídla týče, můžeme jíst vše co neobsahuje jakékoliv složky živočišného původu, tj. maso, vejce, mléko, máslo, chleba, jogurty, čokoládu, sušenky atd. Kromě jídla se dále půst týká i sexu, dotyků, objímání, nahoty, mluvení vulgárně, alkoholu….no zkrátka se v těchto dnech musíme zprostit všech pozemských “hříchů”. Půst …

Číst celý článek »

Výlet na Long Beach, Koh Chang

Pláž Long Beach Koh Chang

Už jsem na ostrově docela dlouho a pořád se jen potloukám po západním pobřeží, kam se soustřeďuje většina dění na Koh Changu. A tak jsme se dnes rozhodli, že konečně uskutečníme dlouho plánovaný průzkum východního pobřeží, které je z nějakého zvláštního důvodu téměř neobydlené, respektive obydlené je, ale většinou jen místními lidmi a to ještě velmi málo. Cíl naší cesty …

Číst celý článek »

Recept na Géng Khíjau Wán Gaj – Kuře na zeleném kari

Géng Khíjau Wán Gaj

Recept na แกงเขียวหวานไก่ – Géng Khíjau Wán Gaj – Kuře na zeleném kari Suroviny 350 g kuřecích prsou – nakrájet 1/4 hrnku zelené kari pasty 1 a 1/4 hrnku kokosového mléka 1/4 hrnku listů Thajské bazalky 2x lilek nakrájet na malé kousky 1/2 hrnku kuřecího vývaru 2 čajové lžičky palmového cukru 3 polévkové lžíce rybí omáčky 4 listy kafrové limetky (Citrus Hystrix) …

Číst celý článek »
Travel Bible
Thajský Ráj | E-shop