Poslední články

Recept na Géng Phed Ped Jáng – Pečená kachna na červeném kari

Géng Phed Ped Jáng

Recept na แกงเผ็ดเป็ดย่าง – Géng Phed Ped Jáng – Pečená kachna na červeném kari Suroviny ☆ 1 pečená kachna, vykostěná a nakrájená na plátky ☆ 5 koleček ananasu, nakrájet na kousky ☆ 4 čerstvé listy kafrové limetky (Citrus Hystrix) nebo bergamotu, nasekat ☆ 1 čajová lžička cukru ☆ 2 1/2 hrnku kokosového mléka ☆ 8 cherry rajčat ☆ 1 hrnek lilku, nakrájet na …

Číst celý článek »

Slavnost Loy Krathong (Lój Gra Thong)

Svátek Loy Krathong

Loy Krathong festival  (čti Lój Gra Thong) je bez nadsázky jedna z nejoblíbenějších a nejromantičtějších thajských tradičních slavností. Slaví se po celém Thajsku v noci 12. úplňku, což vždy vychází na měsíc listopad. V roce 2012 připadá 12. úplněk na 28. listopadu. Původ tohoto svátku nalezneme v Indii. Byl adaptován thajskými Buddhisty k uctění Buddhy – Siddhartha Gautamy. A v Thajsku také původně pro …

Číst celý článek »

Zapomeňte na půjčky v Thajsku

Thajsky baht

Tak jako v Čechách tak i v Thajsku si lidé samozřejmě půjčují peníze. A to na cokoliv a leckdy i na větší ptákoviny než lidé v Čechách. Thajci moc s penězi zacházet neumí a když peníze mají, tak o budoucnosti moc nepřemýšlí a většinou je rychle utratí. Souvisí to i s Buddhismem, kdy se lidé nezajímají vůbec o minulost, skoro …

Číst celý článek »

Recept na Phad Ga Phráo – Smažené maso s listy bazalky

Phad Ga Phráo

Thajský recept na ผัดกะเพา – Phad Ga Phráo – Smažené maso s listy bazalky Suroviny 450 g kuřecích stehen, nakrájet na kousky 5 stroužků česneku, jemně nakrájet 1/2 hrnku cibule, na kolečka 2 polévkové lžíce rostlinného oleje 2 čajové lžičky černé sojové omáčky 2 polévkové lžíce rybí omáčky 1 hrnek čerstvé bazalky Tulasi 7 chilli, nebo malých papriček – chilli nepřidávejte, pokud …

Číst celý článek »
Travel Bible
Thajský Ráj | E-shop