Archivy štítků: thajska kuchyne

Recept na Jam Nnua Jáng – Thajský salát s grilovaným hovězím masem

Jam Nua Jang

Recept na ยำเนื้อย่าง – Jam Nnua Jáng – Thajský salát s grilovaným hovězím masem Suroviny ☆ 400 g hovězí svíčkové ☆ Sůl ☆ čerstvě namletý pepř ☆ 1/4 hrnek vody ☆ 3 polévkové lžíce cukru ☆ 1 čajovou lžičku sušeného chilli ☆ 1 okurka, oloupat a nakrájet na plátky ☆ 1/2 cibule, na tenká kolečka ☆ 1/2 hrnku rozdrcených listů máty ☆ 1 stroužek česneku, …

Číst celý článek »

15 nejoblíbenějších Thajských jídel

thajska kuchyne

Thajská kuchyně je bezpochyby jedna z nejlepších, nejchutnějších a zároveň nejčerstvějších na světě. Bohužel to co najdete ve většině rádoby thajských restauracích v České republice, to má od skutečné thajské kuchyně hodně daleko. Pokud tedy chcete skutečnou chuť Thajska okusit, nezbývá, než sednout do letadla a Thajsko navštívit. Jenže hodně lidí říká: “tak jsem v Thajsku, chtěl bych ochutnat něco …

Číst celý článek »

Recept na Tom Khá Gaj – Polévka z kokosového mléka s kuřecím masem

Tom Khá Gaj

Recept na  ต้มข่าไก่ – Tom Khá Gaj – Polévka z kokosového mléka s kuřecím masem Suroviny ☆ 2 hrnky kokosového mléka ☆ 1 hrnek kuřecího vývaru ☆ 2-3 středně velkých kusů čerstvého Thajského zázvoru (Galangal), oloupaných a nakrájených na plátky ☆ 3 kuřecí prsní řízky, nakrájet ☆ 1-2 malé chilli, jemně nakrájet ☆ 1 polévková lžíce rybí omáčky ☆ 1 čajová …

Číst celý článek »
Přejít k navigační liště